Cinquerughe: “Uno chef, tanti mondi”

Cinquerughe: “Uno chef, tanti mondi”

Dalla Sicilia al Giappone. Lo scorso venerdì 6 maggio, in occasione dell’inaugurazione della nuova stagione, il Resident Chef di Cantine Nicosia, Angelo Cinquerughe, si è raccontato attraverso un percorso culinario caratterizzato da contaminazioni che ne hanno...